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杨波教授:健康三不知现象将付出巨大甚至生命的代价

发布时间:2018-03-05  来源: 河南医药网   
2018-03-05  中原健康网   

  (本节目由健康大河南和健康580联合策划播出) 从古到今,国内外很多人在对待健康与生命中存在着“健康三不知”现象,并为此付出了巨大甚至生命的代价。为了给大家的健康与生命提供保障,本栏目将陆续介绍相关的内容,希望大家的健康与生命不受或少受到一些伤害。

  首先咱们先探讨一下健康三不知包括哪些现象,这样就有助于大家不犯类似的错误。

  三不知包括:

  不知道、不探究、不作为。

  不知道:不知道哪些东西(与健康有关的方方面面因素,)能够保命?哪些东西会让人丧命或损害健康,因此,拿着自己的无知对健康与生命进行试错,结局就是要么活命、要么丧命;或者有病,亚健康等等。

  不探究:通俗地说就是马马虎虎,“不知道”接触的东西是有效?是有毒?不探究接触到的有关健康与生命的东西是否正确?是否有效?是否有毒?是否有副作用?原因是很多人由于固有的偏信、迷信、想当然、盲目自信和直观感觉等原因而不去探究这些信息是否科学?是否经过仪器设备等现代化工具进行验证?是否有图像化、数字化等证据。不探究所接触的东西正确度有多大?有效无效、有毒无毒的分界点是什么?

  结果是,多数人对科学与权威的东西认为可有可无,习惯性地凭直觉、宫廷秘方、夸大或扭曲的传说作为依据。盲目自信后常常对影响健康与生命的因素无所畏惧,结果是拿着自己模棱两可的思想对健康与生命进行试错。其结果是侥幸的时候没出现明显的伤害,不幸的时候就出现了健康与生命的破坏。

  不作为:就是不去干。因为“不知道”等原因不会干,不去干一些对健康和生命有保障的东西;因为懒惰、侥幸和想当然等原因而不去干,明明知道做什么东西能够保命,但是因为懒惰、侥幸等心态而不去做,结果导致健康与生命的丧失。

  总之,健康与生命是不允许试错,不能走偏路、走弯路,不能走进误区。所以,我们将进行多学科整合,按照梅奥的模式与机制,南丁格尔的思维与方法,像雷锋一样为广大专业人士与民众健康与生命提供公益性的保障服务。陆续介绍一些就在我们身边,能够看得见,摸得着,很容易学会和使用的方法,为大家切实可行地提高自我健康与生命保障能力,提供一个台阶,一个台阶地帮助。

  下面通过一些实例了解“健康三不知”现象所付出的健康与生命的代价。

  中国交通事故数据显示,由于中国家长不知道或懒惰、侥幸等原因,在行车中没有让小孩坐儿童安全座椅,每年约18500名儿童在车祸中丧生。现代科学研究发现,当车辆以40公里时速的情况下发生碰撞,一个10公斤的儿童瞬时就会受到300公斤的冲击力或者挤压力,相当于从3层楼的高度坠落。受伤程度则非常严重。如果使用儿童座椅,则死亡率可大幅度降低71%。因为多种原因,中国和欧美家长使用儿童安全座椅的使用率分别为1%和90%。

  如果让儿童使用成人安全带,车辆发生碰撞的时候,恰恰对小孩的脖子产生巨大的勒紧甚至切割作用。

  头盔在预防摩托车事故中的作用非常明显,能够降低42%的死亡风险,69%的头部伤害危险,但是很多人没有使用或正确使用头盔。摩托车司机比其他机动车司机的交通事故死亡率高出34倍。

  2018年2月国家食药监总局的提醒:要科学、理性看待食品、保健食品广告和宣传,凡声称疾病预防、治疗功能的,一律不要购买。

  这里面明确提出要科学与理性,否则会付出经济或者健康受损的代价。

  下面通过日常生活中发生的严重事件,来了解一下即使我们经常吃的食材,由于无知或者马马虎虎(不探究)对健康与生命带来的威胁。

  国内媒体经常报道集体用餐的时候,发生四季豆群体中毒事件。因为四季豆上下里外不同部位分别含有不同比例的胰蛋白酶抑制物、红细胞凝集素和皂苷等生物化学成分,在加热条件不够、个人饮食习惯不同的时候,这些植物体内的毒性物质不能完全分解,进入人体后就会产生各种化学毒性成分所对应的毒性表现:消化道症状为恶心、呕吐、腹胀和腹痛等。一旦进入血液后,红细胞被破坏,则病人出现缺氧、紫绀甚至昏迷。正确的做法:使用前把含毒素较多的两头和豆荚去掉,煮熟焖透。科学研究显示,加热100度持续30分钟可完全分解所有的毒素。

  另外一个实例是由于喝豆浆而发生中毒,因为豆浆的原材料主要来自于豆类食材,类似于四季豆含有相应的有毒成分,只不过含量不同。当豆浆加热到80~90度时,其中的皂素受热膨胀出现白色泡沫,很多人会以为豆浆已经烧开和煮熟了,实际上这是一种“假沸”现象。这种不到100度的温度并不能破坏豆浆中的有毒物质,所以此时饮用后容易中毒。正确的做法是调小火力,继续加热5分钟或更长时间,直至泡沫完全消失,达到沸点的烧开为止。

  因为四季豆的成分比较简单,所以容易研究出在不同条件下其营养性与毒性的体现与转化。但是,自然界大量的植物类、矿物类和生物类等等天然物品,不计其数,因为成分多样和复杂,而无法进行精准研究,所以对其有用成分和毒性成分所知很少,甚至全然无知。自几千年前到现在,有一些植物类等大自然固有作物一直被当成药物代用品,许多所谓的宫廷秘方、民间传说一直在使用,但是均未应用现代科学进行有效性程度,毒副作用程度、有效性和毒副作用谁大谁小等方面的研究。

  近代科学技术的发达,对四季豆这样比较单一成分的农作物研究,就有可能研究地比较清楚和可靠。在正确的使用条件下,表现出来的是营养价值;在不正确的使用条件下,表现出来的是毒副作用。但是,大自然中成千上万种物品,因为成分多样,结构复杂,所以,一直到现在还不具备条件,能够研究清楚其营养价值、有效性和毒副作用等关键问题。

  通过这几个具体实例,大家就可以从中找到一种简单易行识别有营养和有毒性的方法。

  因为自然界大多数物品都具有双重作用,即有益性和有害性。如果能够使用具体数字化的方法去认识这些物品,就很容易识别出来这些物品,在什么样的数字范围内是“有益性”什么范围内是“有害性”。凡是没有数字说明的任何物品,都必须慎重!因为生命与健康不能试错。对任何物品数字描述可以作为:照妖镜(一眼识别人妖);试金石(一眼识别金子与石头)

  在实际历史过程中,古今中外很多人凭直觉认为自然界的物品,包括:植物类、矿物类和生物类等等,属于纯天然,因此应该像农作物一样有营养,且无毒副作用。但是,事实上一部分人在使用上述三类天然物品后,初期无任何症状,3~6月后逐渐出现恶心、呕吐、头晕、皮肤水肿、苍白、腹痛、腹胀和尿血等肝、肾功能损害。但是想不起来或者根本联想不到什么时间、曾经使用过哪些天然作物作为药物代用品。

  从古到今的现实中,因为缺乏科学研究,人们对于大自然中的成千上万的天然产品对健康的有效性、毒副作用等所知甚少,几乎接近于黑匣子状态。对其毒性的无知,并不等于其无毒。使用这些物品一定要慎重和科学,因为健康与生命决不允许试错。

  不能因为习惯性的无知、偏信、迷信、侥幸、直觉、想当然等心理状态,对各种威胁生命与健康的物品、行为不以为然。灾难发生后还不进行反思,反而认为是偶然。

  为了保障健康,敬畏生命,建议大家学习和了解科学的健康类信息,识别误导性的传言与产品。本栏目以后会陆续为大家推送有助于保护健康与生命的科学与权威信息,避免“三个不现象”可能付出的沉重代价。

  简介:杨波,神经外科教授,主任医师,博士生导师。国际神经修复学会委员,中国神经修复学分会常委,河南省医学会神经修复学分会主任委员。

  擅长:脑肿瘤、外伤、脊髓损伤、脑出血、脑缺血等,多种原因导致的瘫痪、昏迷的系统性诊断与神经修复治疗 脑胶质瘤的精准诊断与个体化治疗 周围神经病变的诊断与治疗。

  Jack Wen:

  Certification : Registered Nurse in Australia and China.

  2011 Bachelor of Nursing from The University of South Australia.

  2014 Master of Nursing from The Western Sydney University.

  Nursing Specialised:

  Geriatrics and Gerontology, rehabilitation and Mental health Nursing Field.

  Engaging in Multi-Disciplinary medical team to help patients recovery from their

  physical and Psychological issues.

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[责任编辑: 海鹏]